想让鸡尾酒分层得漂亮，得记住三样东西。第一样是倒液体的时候要慢，像小蜗牛爬那样。第二样是不同颜色的液体密度要不一样，比如红颜色密度大得往下沉。第三样是容器要直，不能歪着倒，否则分层就乱套了。比如调分层玛格丽特，得先倒伏特加再倒石榴糖浆，挤柠檬汁。

为什么是这个答案呢？因为液体密度差是关键，数据证明密度差每差0.1g/cm³，分层效果就明显。比如朗姆酒密度0.8g/cm³，橙汁0.95g/cm³，倒的时候橙汁就会浮在上头。倒得慢才能让密度高的沉到底，像倒水泥要慢慢来。容器直着倒能让液体垂直流动，避免晃动破坏分层。实验发现，如果倒得太快，分层成功率会从75%降到50%。而且晃动容器要轻柔，像摸小猫那样，太用力会打乱密度分布。比如调六层彩虹鸡尾酒，每层密度差至少0.15g/cm³，这样倒完静置30秒就能看到七彩分层。