学厨师的话，去专业厨师学校最好，费用根据课程时长不同，短期班几千块，长期班上万，还要看地区。比如北京上海这种大城市，学费普遍比小城市贵两三千，像新东方、蓝带学院这些连锁机构，短期班六千到八千，长期班两万到三万。现在网上也有直播课，价格更便宜，但实操机会少。

为什么这么推荐呢？根据前年餐饮行业报告，全国70%的厨师来自职业院校，就业率超80%，平均月薪六千到一万二。像北京新东方的短期班，结业后去中餐厅当帮厨，三个月就能拿五千多工资。长期班虽然贵，但包分配到五星级酒店，起薪能到八千。不过小城市的话，可能得去本地技校，学费能省五千块，就是就业面窄点。网上直播课虽然便宜，但没真刀真火实操，不如去学校学。像广州的蓝带学院，学费两万八，但教法式料理，以后去外企餐厅更吃香。