鸡头米热量不低啊，每100克大概150大卡。一顿吃两三十克就够啦，这样热量控制在三四十大卡以内。建议煮完泡水喝，别当主食吃，搭配蔬菜水果更健康。

为啥是这个数呢？根据《中国食物成分表》标准，鸡头米含碳水约20克/100克，脂肪3.5克，蛋白质4克。按每顿吃30克算，直接摄入60大卡基础热量。煮的过程中会吸水膨胀，实际到胃里可能变成两倍体积，但热量不会变。重点是要看总餐盘占比，比如吃半碗饭配半碗鸡头米汤，总热量才300大卡左右。注意别和红烧肉一起烧，油分叠加容易超标。