武汉厨神汇小吃挺火的，主打热干面、豆皮这些地道菜，价格十块八块管饱。店面不大但人流量大，晚上排长队是常事。虽然环境一般但人气高，回头客多。

其实挺火的，因为武汉人爱吃小吃，热干面一天能卖两千碗。厨神汇的招牌菜客单价三十块，日均客流五百人算保守估计，月流水四十五万没问题。不过要算成本的话，房租两万八，人工三万，食材五万，净赚八万左右。但武汉小吃店竞争激烈，选址和营销才是关键，像江汉路那边月流水能翻倍。要是开在高校附近，学生党和上班族都吃得上，加上外卖平台加成，赚钱概率六成以上。