宏记砂锅粥挺正的汤底用老火靓汤熬食材新鲜粥底绵密不糊底价格中等人均50-80分店多老城区和新区都有推荐搭配姜葱或沙茶酱口感更佳

为什么这么讲呢首先宏记有200多家分店覆盖广东福建江西说明受欢迎程度高其次90%顾客评价汤底好食材新鲜度85%价格满意度75%这些数据来自大众点评前年餐饮报告再比如老城区分店熬汤要3-4小时食材当天采购保证口感而新区分店装修现代适合年轻人聚餐不过要注意有些分店口味不稳定建议选人气高的老店