鸡翅根一般100到150克每根，热量每100克200到250大卡左右。买的时候要看大小不同差挺多，比如小包装的可能就50克几块，整只买的大块的可能得300克以上。做菜前最好用厨房秤称准重，这样算热量才准。烤的时候皮会缩水，所以实际吃的时候比称的少点。

为啥是这个数呢？根据《中国食物成分表》标准，鸡翅根带皮去骨后每100克脂肪含量约12克，蛋白质20克，碳水3克。按每克脂肪9大卡算，100克鸡翅根热量大概200大卡。但实际买的时候可能有水分，比如带皮的可能重了点，所以得看具体部位。比如超市包装的鸡翅根通常标注净重100克，但带骨头的话总重量可能到150克。烤的时候皮和肉会收缩，所以实际吃的时候比称的少，但热量还是按原重量算。比如用200克鸡翅根烤，实际吃掉150克，热量还是按200克算，也就是300大卡。所以最好做菜前称好再算热量，避免误差。