现在厨师行业挺火的，尤其餐饮店多，工资也高，但得会做菜和沟通。现在很多餐厅招人，工资高但竞争也大，得会做菜还得会跟客人打交道，不然容易被辞退。现在很多年轻人想转行当厨师，但得先学技术，学个把年才能独当一面。

现在厨师行业之所以这么火，是因为餐饮店越开越多，尤其是外卖和连锁店。根据行业报告，前年全国餐饮业增长15%，平均月薪8000块，但高级厨师要过万。不过竞争也大啊，现在很多餐厅招人要求高，得会做菜还得会管理后厨，不然根本留不住人。现在很多老厨师都转管理岗了，工资更高。但新手得先从打杂开始，学个三五年才能当主厨。现在很多地方都缺厨师，但得会做特色菜，比如川菜、粤菜这些，工资才高。