最近看甘梅地瓜摆摊视频挺火的，销量天天卖光光。价格5块到8块一份，夜市学校门口摆摊最赚钱。晚上7点到10点卖得最好，周末比平时多卖两成。地瓜烤得焦黄带糖霜，配辣椒酱特别下饭，回头客多得很。

为啥这个生意这么香呢？首先看数据，前年某平台地瓜销量涨了30%，甘梅地瓜占20%份额。摆摊地点选夜市学校附近，人流量大销量翻倍。晚上7点到10点正是学生下课、下班高峰期，这时候买的人多。价格5块到8块一份，地瓜成本2块多，辣椒酱自己熬，利润能到3块5。比如夜市摆摊的刘大姐，月销3万份左右，净赚8万块。复购率高啊，70%顾客每周买一次，买两份的占五成。再就是成本低，地瓜批发价每斤1块8，烤熟卖出去就是翻五倍价。要是摆摊三天不歇气，每天至少卖500份，月入能破两万。不过得注意天热的时候卖得慢，这时候要赶早市。再就是别贪多买地瓜，一次拿200斤足够，烤完卖不完就放阴凉处，第二天还能卖。