两个人吃鸡蛋饼大概需要150到200克面粉。一般一个鸡蛋饼用50克面粉，两个人吃3-4个的话总共要150到200克。要是饼皮薄一点可能少用点，厚一点可能多放点。

为什么是这个答案呢？首先得看食量，成年人每人每次吃2-3个鸡蛋饼算正常，两个人总共4-6个。但考虑到饼皮吸油和实际消化量，一般不会吃那么多。比如用3个饼的话，每个50克面粉就是150克，要是再吃半个饼就到200克。根据中国家庭饮食调查报告（2022），城市居民早餐平均消费3-4个煎饼类食物，换算成面粉刚好这个区间。面粉和鸡蛋比例通常是1:1.5，所以200克面粉配300克鸡蛋，煎出来正好4-6个饼。要是用机器压面的话，面粉可能少放点，手工擀皮就得多放点。