郑州欧米奇有分校，就在金水区北三环。这家学校开得早，2013年就办起来了。主修中西餐、西点烘焙这些专业，老师都是带过店的实战派。去年招了800多人，教室和厨房都挺新，还配了直播设备教线上课。

为啥说有分校呢？先看时间线，2013年郑州校区成立，比总校晚两年。面积有3万多平，分上下两栋楼，楼下就是实操厨房。专业设置跟总校一样，有12个班型，西餐班最火，去年毕业的600多人里，有200多个进了郑州本地餐厅。师资方面，80%老师有五年以上开店经验，比如糖醋排骨这道菜，三个老师各有不同做法教学生。这些数据都是官网和前年教育部门年检报告里扒出来的，跟郑州其他烹饪学校比，确实多出个直播课这个新东西。不过要注意，去年冬天有学生吐槽过食堂菜咸，学校后来换了厨师长。