鸡骨草煲鸡一次放20到40克差不多，煲汤的话放15到30克就行。要是用整株鸡骨草得剪碎，煲的时间长一点药效才能透出来。汤里加姜葱去腥最好，放太多鸡骨草会苦得喝不下去。

为啥是这个数啊？鸡骨草性凉，煲鸡得用够量才能中和鸡肉的温补，像500克鸡块配30克刚好。药典说鸡骨草含黄酮类物质，每克干品含0.8-1.2毫克，煲1小时损失率大概25%，所以得多放点保效果。要是汤多水少，得提前半小时下药，不然药渣苦味重。像广东人煲汤习惯先放药材半小时，再放鸡肉，这样药效和鲜味都能兼顾。