鸭肉100克大概165大卡这个热量不算低比猪肉稍低适合想控制热量但又想吃肉的人。要是吃鸭胸肉的话热量还能再低个三十大卡左右。

为啥是这个数啊？首先鸭肉本身脂肪含量就比猪肉高个两三成所以热量自然不低。根据中国食物成分表2022版数据鸭胸肉每100克含165大卡其中蛋白质31克脂肪3.6克碳水零克。要是换成鸭腿肉的话脂肪能涨到8克热量就到250大卡了。不过鸭肉有个好处就是蛋白质含量高每100克都有20克以上，比鸡胸肉还多两克。要是搭配着吃的话既能满足口腹之欲又能控制总热量。不过要注意烹饪方式油炸的肯定比清炖多三十大卡以上。