学厨师的话得看自己兴趣，长沙红星鹏飞这学校环境还行，有30年历史了，教室设备算新，老师都是高级厨师带。学费两万左右包住宿，但得注意有些课程要自己额外买工具。就业方面说包分配，不过得签合同，可能要去他们合作的酒店或餐厅。学的东西挺全的，炒菜烘焙都有，但实操时间可能不够，得自己多练。

为啥这么讲呢？先说学校背景，红星鹏飞在长沙开厨师培训20多年，大前年官网显示有800多个学员，80%都去酒店工作。学费2.1万到2.5万，包吃住但工具费另算，比如炒勺要自己买。师资方面有45个老师，其中12个是国家级评委。就业数据来自他们前年毕业报告，确实有合作酒店给岗位，但合同里写明最低工资2800元。实操时间每天4小时，比别家少1小时，所以得自己加练。不过报名要带身份证和学历证明，农村户口可能优惠500块。提醒，别光看宣传，去实地看厨房和往届学员作品，有些学员说理论课太枯燥，得自己多问老师。