100克鸭脚热量约150大卡，主要成分是蛋白质和脂肪。吃鸭脚能补充能量，但别吃太多。煮汤或卤着吃最香，配米饭刚好。

为啥是这个数呀？根据《中国食物成分表》2022版数据，鸭脚每100克含蛋白质20克、脂肪8克、碳水化合物2.5克。热量主要来自脂肪和蛋白质，1克脂肪9大卡，1克蛋白质4大卡，算下来20×4+8×9=136大卡，剩下的14大卡是碳水化合物和水分。不过不同部位鸭脚重量可能有差异，比如带骨的比脱骨的重5%左右。所以实际吃100克鸭脚热量可能在140-160大卡之间波动。建议每次吃不超过50克，搭配蔬菜才健康。