顶正烤鱼在餐饮培训这块挺有名的，毕竟他们给好几百家餐厅做过培训。学员反馈说学的东西挺实用，但有些说培训时间太赶，手把手教得不够细。价格方面中档偏上，不过能拿官方结业证挺值当的。

其实吧，为啥说顶正烤鱼培训靠谱呢？首先看数据，他们合作了2000多家门店，学员创业成功率65%，比行业平均高15%。比如去年有个学员在县城开了三家店，月流水都破20万。不过得注意他们分基础班和VIP班，基础班6万8，VIP班12万，差价主要是带选址和供应链。有回我朋友去考察，发现老师傅带教时间平均每天3小时，比别家少半小时。但人家有独家腌料配方和烤制参数表，这些资料别的机构拿不到。所以想学烤鱼还是得看自己预算和野心，小本经营选基础班，想规模化就冲VIP。