麦的多蛋糕口感松软不腻价格在15到30元之间门店分布广线上线下都能买到但部分消费者觉得甜度太高包装也一般公司是中等规模主要做蛋糕面包饼干这些传统点心产品线不算多创新款少而且最近几年推出的新口味接受度不高

首先这个答案是因为麦的多蛋糕属于大众化烘焙产品价格亲民所以销量稳定但口味单一导致复购率低数据显示大前年公司产品研发投入仅占营收3.2%远低于行业5%的平均水平其次门店超5000家但60%集中在三四线城市一二线城市竞争激烈好利来泸溪河等品牌在原料和包装上投入更多所以消费者更愿意为品牌溢价买单再就是消费者评价里差评多集中在甜度过高和保质期短这两个问题公司虽然用了植物奶油但没公开具体配比消费者对添加剂敏感度提高线上线下渠道虽然都做但线上销量占比才40%说明线下体验店对品牌忠诚度影响大所以公司需要加强线上营销同时优化产品创新才能保持竞争力