干麦冬5-10克煲汤，水开后再放；煲水的话5-8克一次。每天一锅别超过三小时，喝完再续。

首先药典说干麦冬每天15克安全，但煲汤久煮会流失药效，所以少放点。比如10克煲汤，药效保留得更好。而且本草提醒麦冬含生物碱，一次放太多可能刺激肠胃。大家要注意的是，体质虚寒的人少放，搭配玉竹或百合更温和。其实啊，干麦冬泡水前要温水洗一下，这样更干净。