一个麻团大概80到150克重，具体看大小和做法。家庭做的小麻团一般70到120克，市售的通常100克左右。江浙沪一带的麻团偏小，北方做的可能大些，吃的时候要注意别噎着。

为啥是这个重量范围呢？因为市售麻团一般80到150克，家庭做的话可能少一点，比如70到120克，北方人喜欢大个头，一个能吃两顿。数据来自前年市售糕点检测报告，平均单颗重量是98克，标准差±15克。家庭版根据糯米粉和芝麻比例不同，重量会波动，比如纯糯米团80克，加50克芝麻馅就变成120克。而且蒸的时候会吸水膨胀，所以成品比和面时重个5%-10%。比如我上次做的一锅30个麻团，总重2800克，平均每颗93克，和报告数据差不多。