麻叶菜现在市面每斤大概3到5块钱吧，跟种的时间和地方有关。春天3到4月种和秋天9到10月种产量高，价格可能低点。要是夏天种容易招虫，成本上去了，卖价也要涨。种的时候要选土松的地方，浇透水别积水，这样长得快。施肥的话每亩用腐熟粪肥2吨，草木灰50公斤，这样叶子嫩味好。

麻叶菜价格跟种的时间和种法紧密相关。春天3到4月种的话，气温合适生长快，一亩能收8000斤左右，按每斤4块算，亩产收入3200块。要是秋天9到10月种，虽然气温下降但雨水多，产量能到1万斤，但虫害多要打农药，成本增加，卖价涨到5块每斤。种的时候要深翻土地20厘米，这样根扎得深，叶子厚实。浇水要看天，晴天三天浇一次，雨天就停。追肥分三次，出苗后每亩尿素10公斤，长叶期每亩复合肥20公斤，开花前再施草木灰30公斤。这样种出来的麻叶菜叶片宽大，每斤能多卖1块。要是种在靠近河边的沙壤土，产量还能再提高15%，但价格会跌到3块5毛。种麻叶菜最怕连作，三年轮作一次，否则土里虫卵多，叶子容易发黄。