2025-11-08 10:31:31
黄油30克大概是33毫升左右呢。这个数是按常见黄油密度算出来的,平时做烘焙用这个数差不多够用。
因为黄油密度大约是0.9克每毫升,所以30克换算的话,30除以0.9等于33.3毫升左右。比如半杯量杯装30毫升黄油,实际重量就是27克,差3克左右。不过家用的话,33毫升和30克误差不大,用勺子量也差不多。像普通汤匙一汤匙是15毫升,两汤匙30毫升,但黄油结块的话可能多倒一点。实验过几次,30克黄油装进量杯确实在33毫升上下波动,冬天黄油硬了可能多两毫升,夏天软了少一毫升。所以这个数算是平均情况,够用又不会差太多。
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