黄油30克大概是33毫升左右呢。这个数是按常见黄油密度算出来的，平时做烘焙用这个数差不多够用。

因为黄油密度大约是0.9克每毫升，所以30克换算的话，30除以0.9等于33.3毫升左右。比如半杯量杯装30毫升黄油，实际重量就是27克，差3克左右。不过家用的话，33毫升和30克误差不大，用勺子量也差不多。像普通汤匙一汤匙是15毫升，两汤匙30毫升，但黄油结块的话可能多倒一点。实验过几次，30克黄油装进量杯确实在33毫升上下波动，冬天黄油硬了可能多两毫升，夏天软了少一毫升。所以这个数算是平均情况，够用又不会差太多。