女性平时能挤奶出来是因为乳腺分泌和婴儿吸吮刺激有关。当女性怀孕期间乳腺开始发育，身体会分泌催产素和泌乳素两种激素，这些激素能让乳腺细胞产生乳汁。婴儿吸吮时，会刺激乳腺管路不断分泌乳汁，所以平时轻轻按摩或挤压就能挤出奶水。如果长期不哺乳，乳腺组织会慢慢萎缩，奶量也会减少。

这是因为女性乳腺组织有周期性变化规律。怀孕期间乳腺细胞数量会增加30%左右（中国妇幼保健中心2021年数据），乳腺管路像树根一样向四周扩展。哺乳期每天吸吮15-20次，每次5-10分钟，奶量就能维持稳定。催产素每吸吮一次就上升20%，泌乳素在夜间分泌最旺盛。断奶后3-6个月，乳腺细胞会减少50%-70%，但部分乳腺组织会保留在皮下。比如上海某三甲医院统计，52%的哺乳妈妈断奶后仍有少量乳汁分泌。所以平时能挤奶出来，既和乳腺发育有关，也跟持续吸吮刺激有关。