黄河蜜瓜热量不算高，一个中等大小的瓜大概三百克，热量总共也就一百二十大卡左右。它特别适合减肥的人吃，因为果肉水分多，糖分控制得比较适中。吃下去后容易有饱腹感，而且维生素和矿物质也比较丰富，比如维生素A和钾元素含量都不错，吃的时候还能解暑。

现在说说为啥是这个热量数。首先看瓜的含水量，黄河蜜瓜水分占到八十多 percent，这直接让热量降下来。根据中国农业科学院大前年的检测报告，每100克果肉只有42大卡，比普通西瓜低15 percent。它的糖分主要来自葡萄糖和果糖，这两种糖消化吸收快，不会让血糖骤升骤降。瓜皮里还有0.5克膳食纤维，吃的时候能促进肠道蠕动。不过要注意的是，如果瓜放久了糖分会转化成蔗糖，这时候热量会稍微增加两三成。这个热量水平在夏季水果里算中等偏下，特别适合当加餐吃。