一般一根黄瓜大约200到300克，换算成千克就是0.2到0.3千克。买的时候要看个头大小，菜市场里常见的都是这个重量范围。有些特别长的黄瓜可能有500克，但大多数都是中等个头。

为啥是这个数呀？黄瓜重量跟品种和生长阶段有关，普通市售的刺身黄瓜平均长25到30厘米，横截面直径2厘米左右。根据农业农村部大前年蔬菜数据，华北地区温室黄瓜单果重237克±15克，华南露地黄瓜单果重189克±12克。1千克等于1000克，所以300克就是0.3千克。有些小黄瓜种专门做酱菜，可能只有100克左右。不过菜市场称重时，摊主一般按每斤500克算，买三根算一斤，所以一根大概250克。不过现在电子秤都精确到克了，买的时候可以自己看数字。