一天打豆浆大概用30到50克黄豆就行，500到800毫升水就能打满两杯。早上和晚上各喝一杯最合适，黄豆别放太多，水要没过黄豆两指宽。

为啥是这个量呢？黄豆和水比例要是1:10到1:15才对，30克黄豆配500毫升水刚好够打一杯。根据《中国居民膳食指南》数据，每100克黄豆含30克蛋白质，打500毫升豆浆能吸收15克蛋白质，占每日推荐量的20%。要是黄豆超过50克，豆浆会特别稠，喝多了容易胀气。比如用50克黄豆打800毫升豆浆，蛋白质含量能到25克，但消化不良的人喝两杯就够，孕妇或体寒的人建议减到30克。黄豆泡发后体积会变大两倍，所以实际用量要按泡发后的量来算。要是黄豆没泡够，打出来的豆浆会有生豆味，影响口感。打完的豆浆最好当天喝完，放超过4小时容易变质。