黄糖一般五十克到一百克一块，煮水的话五百毫升左右可以溶解一块。煮茶泡咖啡常用这个量，糖块大小不同可能差个几十克。比如买大包装黄糖的话，可能拆成两块用，小包装的刚好一块够用。

黄糖块重量受包装影响大，市面常见五十克单块装和一百克双联装。煮五百毫升水需要糖块完全化开，根据溶解度计算，一块糖最多能融进五百毫升水。数据来源是《中国食品添加剂标准》里糖的溶解度参数，温度越高溶解越快。比如用八十度热水煮，一块一百克糖能融进六百毫升水。但日常煮茶习惯少放糖，所以一般用半块或七成块。煮水时还要看容器大小，如果锅小水少，可能三块糖都放不下。