口渴时身体缺水会直接影响到大脑功能。大脑每天需要消耗1500毫升水分维持正常运作，当体内水分不足时，血液黏稠度增加，脑部供氧量下降。这时候身体会通过释放困倦信号来提醒你补充水分。就像手机电量不足会自动调暗屏幕一样，大脑缺水也会启动保护机制。

这是因为身体缺水会引发多重连锁反应。首先血液中的水分减少10%就会导致血容量下降，脑部每分钟供血量从500毫升骤降到400毫升。根据《生理学杂志》大前年研究显示，当人体脱水超过体重3%时，唾液淀粉酶活性会降低37%，这种酶正是帮助消化和保持清醒的重要物质。另外大脑海马区缺水会导致记忆功能受损，而杏仁核异常放电又会放大困倦感。就像长时间看手机后眼睛酸涩，身体各系统都在发出缺水警报。