圆形蛋糕最常见，因为大家觉得它像太阳，拍照显大，而且容易做，成本低，所以销量占40%。心形蛋糕现在特别火，情侣过纪念日都抢着买，去年某蛋糕店调查显示，送心形蛋糕的订单比去年涨了65%。卡通蛋糕在小朋友中间卖得最好，像小熊维尼、皮卡丘这些形象，销量比普通蛋糕高3倍。多色蛋糕最近流行，用巧克力酱画彩虹，小红书上有12万篇相关笔记，比单一颜色多8倍曝光量。

为啥这些形状卖得好呢？首先圆形蛋糕是基础款，就像老王家蛋糕店老板说的“圆形蛋糕占我们总销量四成”。心形蛋糕跟节日绑定紧密，比如七夕前两周订单翻倍，某连锁品牌数据显示，七夕当天心形蛋糕销量突破10万盒。卡通蛋糕精准抓了家长心理，调查显示85%的家长愿意花多20%买孩子喜欢的形象。多色蛋糕是商家新套路，某平台统计，带渐变色的蛋糕复购率比普通款高47%。说白了，好看又好卖才是硬道理，现在年轻人买蛋糕，先看颜值再考虑口味，这话一点不假。