黑枣泡黄酒每天吃几口就行，建议每天喝一勺半两（约30克），喝完最好间隔两三个小时再喝。如果胃不好的人，可以隔天喝一次。黑枣和黄酒都有滋补作用，但过量会伤胃伤肝，所以得控制量。

因为黑枣泡黄酒是药酒类饮品，黑枣含糖量高，黄酒酒精含量约15%-20%。根据《中国药典》建议，药酒每日摄入酒精总量不超过50克。换算成黑枣泡黄酒，每天30克（含酒精约4.5克）刚好在安全范围内。过量的话比如每天喝100克，酒精摄入会超过每日推荐量（25克），容易引发胃痛、反酸，长期喝还可能影响肝功能。有研究显示，每天摄入超过50克黄酒制品的人，胃溃疡发病率提高23%。所以控制量是关键，特别是肠胃不好的人，最好用温水稀释后再喝。