一碗黑米豆浆大概三百到五百克重。黑米和黄豆磨成浆后体积会变大，所以实际重量比干豆米少。黑米富含花青素和膳食纤维，黄豆含优质蛋白，混合后能补充能量、助消化，适合早餐或健身前喝。喝的时候加点糖或坚果更香，但别放太多糖。

因为黑米豆浆的重量主要看装碗大小，一般碗有三百到五百克容量，而黑米和黄豆的配比通常是两斤黑米加一斤黄豆，磨成浆后体积膨胀到原来的三倍多。比如二两黑米约三百克，加一百克黄豆，磨出五百克左右豆浆。根据《中国食物成分表》数据，每百克黑米豆浆含3.2克蛋白质、120大卡热量，比纯黄豆浆多花青素和铁元素。所以一碗喝下去既能充饥又能补营养，但胃不好的人别喝太烫的。