黑糖棒棒糖现在超市卖3块到5块，便利店更贵到6块多。黑糖秀是网红店，包装好看，糖块大，糖浆厚实，但价格翻倍到10块以上。超市的普通款糖浆颜色深，咬下去粘牙，便利店款加了果粒更脆。黑糖秀的糖浆用古法熬制，糖块像琥珀一样透亮，但成本高到厂家都说是小众产品。

为啥这个价差这么大呢？首先看原材料，白砂糖每公斤5块，红糖8块，麦芽糖10块，普通棒棒糖成本3块左右。超市卖3块是薄利多销，便利店加包装和运输费到6块。黑糖秀的糖浆要熬8小时以上，糖块用模具压出花纹，包装盒成本占售价30%。数据显示网红店客单价比超市高2.5倍，但复购率只有18%。促销时超市打8折，便利店买二送一，黑糖秀偶尔搞满减但价格还是比超市贵60%。工厂说现在黑糖原料涨了15%，但网红店不降价，因为包装和营销费占利润40%。