黑芝麻糊里芝麻多比较好，因为口感更香更浓，营养也更有保障。通常每100克黑芝麻糊里要有30克以上芝麻才够味，像某牌子每罐装500克，最少得放150克芝麻才够标准。芝麻多的话喝起来不会太稀，吃下去也更容易消化，还能补钙护头发。

为啥说芝麻含量高才好呢？首先国家标准规定芝麻糊里芝麻不能少于15克每100克，但爱好者普遍觉得20克以上才够味。比如某老字号品牌，每罐500克装的黑芝麻糊，实际芝麻含量有35克，比国标高一倍多。数据来源是前年市监局抽检报告，有87%的合格产品芝麻含量在25克以上。芝麻多了能增加糊体的粘稠度，喝的时候能挂住舌头，香味也更容易释放。不过别光看数字，还要看配料表，芝麻要是排前三位才说明含量真高。就像我上次买的那款，虽然标注30克芝麻，但配料表里芝麻酱排第四位，实际芝麻量可能不到25克。所以既要看数值，也要看排名，这才是老饕们挑芝麻糊的诀窍。