每天吃15到30克比较合适，分两次吃效果更好。早上吃15克，晚上再吃15克，或者一次吃30克。吃的时候最好磨成粉再冲水喝，这样营养吸收更方便。

为什么是这个量呢？黑芝麻富含维生素E、钙、铁这些营养素，每天吃15克大约能补充1.5毫克维生素E，相当于成年人日需量的10%。要是吃30克的话，热量会达到300大卡左右，超过普通成年人每日建议摄入量的20%。中国营养学会前年的建议里写着，坚果类每天吃25克就够，黑芝麻算坚果的一种。不过要是肠胃不好的人，早上吃15克就够了，晚上别再吃了。要是磨成粉的话，每次吃10克粉就等于15克原粒，这样分次吃更安全。要是吃多了，可能会拉肚子或者消化不良，特别是晚上吃多了还容易影响睡眠。所以控制好量，分两次吃最合适。