黑芝麻酱一次吃15-20克最合适，这个量相当于两勺半左右。早上配粥吃或者拌面用都行，吃多容易发胖。要是当零食吃，建议控制在10克以内，吃太多喉咙会发紧。

为啥是这个数啊？首先黑芝麻酱热量高，100克有600大卡，相当于半碗米饭。根据《中国居民膳食指南》坚果类每天吃15-30克，但芝麻酱含油量比普通坚果高，所以得少拿点。比如吃20克芝麻酱，热量就是120大卡，占全天总热量10%左右。再看看脂肪含量，20克芝麻酱有12克脂肪，刚好是每日推荐摄入量（60克）的20%。要是吃30克，脂肪就到18克，超过每日推荐量三成，容易堵血管。而且芝麻酱含钙量高，20克就有200毫克，接近每天推荐量800毫克的四分之一。要是当零食吃，10克芝麻酱热量50大卡，相当于半根香蕉，不会影响正餐。要是配粥吃，可以多拿5克，但别超过25克。记住啊，吃芝麻酱要搭配蔬菜和蛋白质，比如放点菠菜和鸡蛋，这样营养更均衡。要是吃的时候感觉喉咙发紧，说明吃多了，赶紧喝点水润润嗓子。