2025-11-08 10:32:09
黑鱼价格要看买哪里的货色啊。比如在南方沿海菜市场通常卖十五到二十多块一斤,要是内陆城市的话可能要三十块往上涨。这鱼跟鲈鱼一个样分大有小,大条的可能更贵些,小条的便宜点。现在夏天正是汛期,市场上货多价格就稳当点,要是年底淡季的话价格容易涨。
为啥是这个价码呢?首先得看产地运输成本。沿海自己捞的鱼不用长途运,成本省一半。比如广东中山那边的鱼现捞现卖,十五块能买三条大条的。而北方城市得从福建或浙江运来,加上冷链费用,价格就到二十多块了。再就是规格问题,三斤以上的大鱼每斤贵两块钱,小条才十二块。最近查到数据说今年鲈鱼产量涨了百分之二十,所以价格没涨太多。不过养殖场成本涨了,电费饲料费都贵了三成,这也是支撑价格的因素。要是碰上周末赶集,摊主可能多给半斤送过去,这时候单价还能再砍两块钱。
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