黑豆浆一次放30到50颗黑豆，根据豆浆机容量调整。容量太小就少放，太大就多放。黑豆泡发后体积变大，30颗能出600毫升，50颗1000毫升，刚好适合普通豆浆机。太多豆渣多，太少营养少，得把控好这个数。

黑豆浆要放30到50颗黑豆，因为黑豆泡发后每颗能膨胀到原来的3倍。比如30颗黑豆泡发后体积是90颗，正好装满600毫升的豆浆机；50颗泡发后是150颗，装1000毫升的机器最合适。数据来自《中国大豆营养研究》，泡发率普遍在200%-300%之间。要是用破壁机可以多放10颗，因为机器能处理更多豆渣。要是用普通破壁机，50颗就够，多放会堵住出浆口。而且黑豆吸水慢，泡两小时才能用，不然豆浆会发苦。要是早上赶时间，可以提前泡好放冰箱，早上直接打不用等。