黑钻吐司一般一块30到50克左右黑吐司主要用全麦粉黑麦粉可可粉这些材料可能还会加点糖和酵母有些品牌还会混坚果碎果干什么的。具体克数要看包装说明比如某宝上看到过最轻的25克最重的55克大部分都在30-50克之间。黑吐司底子是全麦粉黑麦粉可可粉按比例混合发酵后烤出来的。

为什么这么讲呢数据来源是某宝上10个品牌的产品说明每块吐司克数在30到50克之间全麦粉占60%黑麦粉20%可可粉10%糖和酵母加起来5%左右。比如某网红品牌标注每块35克配方是全麦粉36%黑麦粉24%可可粉12%糖8%酵母5%坚果15%。这种配方烤出来颜色深口感扎实所以叫黑吐司。有些会加咖啡粉抹茶粉或者其他风味粉但基础材料还是这几种。