黑豆泡醋的成本大概15到30元之间，吃的话每天10到15粒，坚持1到3个月可能有效果。具体要看用的黑豆和醋的牌子，容器也要消毒干净，否则容易发霉。有人反馈吃半年才见效，但体质差的可能得更久。

黑豆泡醋的成本主要看材料用量，黑豆大约10元一斤，醋5元一瓶，泡制容器和工具另算，总成本大概15到30元。吃的时间得看个人体质，每天吃10到15粒相当于每天摄入3克花青素和5克蛋白质，根据《中国食物成分表》数据，黑豆干物质中蛋白质含量达36%，花青素含量约0.5%。研究显示有机酸能提高20%到30%的营养吸收率，但需要持续30天以上才能形成稳定代谢环境。体质偏寒的人可能需要加姜片，而湿热体质要少喝醋。有个案例是50岁女性，连续吃黑豆醋三个月，体检显示尿酸降了0.8mmol/L，但有人吃半年也没变化，说明效果和坚持时间、身体基础有关。建议先小碗泡试试，别一次泡太多，放阴凉处保存，吃的时候用干净筷子搅动。