黑鱼一天喂食两次，早晚各一次喂食量别超三两小鱼。水温低时喂食间隔可延长到八小时，水温高时四小时喂一次。黑鱼吃鱼慢消化快，喂多容易撑死。小鱼要选活蹦乱跳的，死鱼会招来病菌。

黑鱼吃鱼量跟水温有关，水温20度消化要四小时喂食间隔别超过八小时。养过黑鱼的人都知道，水温每升五度吃鱼量增加一倍。比如三十度时一天喂三次，每次两两三钱小鱼。黑鱼胃容量是体重的五分之一，二十斤黑鱼最多装四斤鱼。喂食过量会得肠炎，轻则拉肚子重则翻肚皮。幼鱼喂食频率要翻倍，刚买回来三天内每天喂两次。记住喂食后别立刻换水，等两小时等鱼排完便。黑鱼吃小鱼是天性，但别喂带刺的鱼虾，容易卡着喉咙。养过三年黑鱼的老手都说，七分饱才是硬道理，八分饱会撑死，九分饱会得病。