黑豆红豆粥每天吃半碗到一碗个量啊，煮三十到四十分钟个时间啊。煮的时候要加水泡一小时啊，这样容易烂。黑豆红豆本身比较硬，泡完再煮才不硌牙。

为啥是这个量跟时间呢？首先黑豆红豆都是高纤维食材啊，半碗到一碗刚好能消化吸收。根据中国营养学会数据啊，每百克黑豆含15克纤维，红豆含8克纤维，过量吃会胀气啊。煮四十分钟才能让纤维软化，胃里好消化。泡一小时是因为豆子吸水膨胀，煮的时候不糊锅。有个研究说啊，没泡的豆子煮两小时都难烂，泡过的半小时就够。所以先泡再煮才是正理。