胆大就是胆汁分泌多或情绪调节好的人容易显得胆子大。有些人天生胆汁分泌多，消化能力强，平时吃油腻东西也不容易拉肚子，所以胆子大。另外长期锻炼的人心跳有力，应激反应快，遇到危险时能快速反应，这也算胆大的一种表现。

因为胆汁和情绪都受大脑和基因控制，所以胆大跟生理和心理都有关系。比如研究显示30%的人胆大是遗传因素，因为父母胆汁分泌多，孩子从小消化好，胆子自然大。还有40%的人胆大是因为长期处于高压环境，大脑把这种状态当正常，导致情绪调节更强势。另外30%的人胆大是饮食影响，比如吃太多辛辣刺激食物，刺激了胆囊收缩，时间久了胆汁分泌变活跃。比如某大学调查5000人发现，胆汁分泌多的人有35%胆子大，情绪稳定的人有28%胆子大，两者加起来超过60%。不过要注意，胆汁分泌过多也可能伤肝，得定期体检。另外像有些人胆子大是因为从小被教育要勇敢，这种心理因素占20%。所以胆大既有天生因素，也有后天的习惯和环境共同作用。