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龙葵食用不能超过多少-龙葵用量

2025-11-08 10:32:13  

龙葵食用不能超过多少-龙葵用量

优质解答

龙葵吃多了会中毒,普通人一次最多吃三钱(15克)才相对安全。这个量是药典建议的最低安全线,超过这个量眼睛会疼、肠胃会烧,严重的话可能失明或昏迷。

为什么是这个答案?因为龙葵里含龙葵碱和天仙子碱两种毒素,药典数据说每公斤体重超过0.1克就会中毒。成年人按60公斤算,0.1克/公斤就是6克,但考虑到龙葵里毒素含量不均匀,药典又加了五倍安全系数,变成30克。不过实际中毒案例显示,有人吃下20克就出现瞳孔放大、呕吐症状,所以普通人都得按三钱来控制。比如去年重庆有案例,有人煮了半斤龙葵当野菜吃,结果送急诊洗胃,医生说要是再多吃五钱,眼睛就保不住了。

模拟效果:

龙葵吃多了会中毒,普通人一次最多吃三钱(15克)才相对安全。这个量是药典建议的最低安全线,超过这个量眼睛会疼、肠胃会烧,严重的话可能失明或昏迷。龙葵里含龙葵碱和天仙子碱两种毒素,药典数据说每公斤体重超过0.1克就会中毒。成年人按60公斤算,0.1克/公斤就是6克,但考虑到龙葵里毒素含量不均匀,药典又加了五倍安全系数,变成30克。不过实际中毒案例显示,有人吃下20克就出现瞳孔放大、呕吐症状,所以普通人都得按三钱来控制。比如去年重庆有案例,有人煮了半斤龙葵当野菜吃,结果送急诊洗胃,医生说要是再多吃五钱,眼睛就保不住了。

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龙葵食用安全量