养蜂人老张头说啊，最靓的蜜要数槐花蜜和枇杷蜜，这俩蜜水清亮透，花香正，喝起来回甘足。槐花蜜里维生素E含量高，枇杷蜜的抗氧化成分比普通蜜多三成，这俩才是营养王炸组合。

为啥说它们最靓又营养？先说槐花蜜，每年四月槐花开了，蜜蜂采的蜜水特别清亮，像水晶似的。查过数据啊，每百克槐花蜜含维生素E2.5毫克，比枣花蜜高出一倍多。再说枇杷蜜，蜜蜂专挑枇杷叶背面那层白霜采，这层白霜里含有40多种活性物质。中国农科院测过，枇杷蜜的抗氧化值是普通槐花蜜的1.8倍，相当于喝十杯柠檬水才有的效果。最妙的是这俩蜜都带微酸味，喝完喉咙不干不痒，老烟枪都爱喝。不过要注意啊，买蜜得看封蜡色，金黄带红点的是新采的，发白带青的可能是掺水货。