吃一斤龙虾一般够吃几天，具体看人怎么吃。比如一个人顿顿吃大份，可能两顿就吃完；要是分餐吃，可能撑到三天。龙虾肉多刺少，但烹饪方式不同会影响饱腹感。

因为一斤龙虾500克，普通人每天吃50-100克左右。按每天吃80克算，500除以80等于六点二五天，也就是六天多。不过要考虑几个因素：一是烹饪后重量会减少，比如煮完可能只剩300克；二是吃的时候会搭配米饭或配菜，实际龙虾占比变少。参考中国营养学会数据，成年男性每日蛋白质需求约65克，单斤龙虾约含45克蛋白质，吃两斤才能满足需求。要是配着米饭吃，可能第二天就吃完了。所以够吃与否得看吃法，光龙虾的话够吃六天，但算上其他食物可能撑不过三天。