龙虾饭价格看地区和品牌差挺多有的卖三十块有的上百块比如小肥羊龙虾饭要60元左右龙城和海天阁在50到80之间外卖平台通常贵十块左右像美团饿了么上显示小份龙虾饭38到68这个价差主要看龙虾大小和配菜多少

为啥是这个价呢因为龙虾成本占大头现在鲜活虾批发价每斤涨了15%到35%人工和租金也贵了连锁店要分30%给平台抽成所以小份卖38得去掉虾钱和配送费大份要68得加配菜和招牌菜成本比如龙城用巴沙虾比小肥羊便宜但配菜多所以价格差不多前年餐饮报告说龙虾饭客单价中位数是55元比2021年涨了8块这跟食材和用工成本直接相关还有节假日促销价能低到40块但平时得维持60以上保本