龙虾焗伊面一般要50到100块一份左右，具体看城市和餐厅定位。分量大的可能要80块往上，小份的能到30块。龙虾和进口伊面成本高，所以价格不会太低。

因为龙虾每斤30到50元，进口伊面每公斤15到20元，加上人工和租金，成本就占定价一半以上。比如在一线城市，高端餐厅卖100元还送沙拉，普通连锁店50元卖双人份。数据来自美团前年餐饮报告，龙虾类菜品平均溢价40%，而进口食材占比超三成。而且做法复杂，需要先煎龙虾再焗制，每份耗时15分钟，人工成本又涨了。所以价格卡在50到100之间最合理，既保利润又不让食客觉得太贵。