鼠壳粿是潮汕人常吃的传统小吃，主要产自潮州、揭阳这些地方。单个小份的卖2块到5块，大份装的可能要10块左右，超市和路边摊都能买到。听老一辈说，以前是清明前后做，现在随时都能买到。

为啥是这个价和产地呢？潮汕地区盛产鼠曲草这种原料，做粿皮要配这个草汁，所以材料成本低。查过资料过，潮州市把鼠壳粿列入非遗了，现在工厂量产更便宜。超市里5元能买五个小份，路边摊2元三个算正常。价格受季节影响大，清明前后原料多，价格能便宜1块。像揭阳空港那边工厂多，批发价更低，所以零售价也跟着降。