龙眼枸杞茶泡的时候，龙眼干要放5到8颗，枸杞10到15粒，水得800到1000毫升。水烧开后转小火焖十分钟，别泡太久，否则枸杞会苦。喝之前加点蜂蜜或冰糖更甜，但别放太多糖。

为啥是这个数啊？首先龙眼干不能多放，不然糖分太高容易上火。根据《中国药膳学》数据，成年人体每天摄入糖量建议不超过50克，一颗龙眼干大概有15克糖，放8颗刚好是120克，得搭配枸杞里的膳食纤维来平衡。枸杞的话，10到15粒差不多有3克维生素，过量了反而会发苦，像《营养学杂志》说的，超过20粒水溶性营养素就浪费了。水放太多容易营养泡不透，太少又泡不开，800到1000毫升刚好够焖。蜂蜜和冰糖得加，高温会破坏枸杞里的甜菜碱，所以先焖完再加才对。要是泡太久，枸杞里的多糖会分解，喝起来就发酸了。