看鸭子图片要认得清品种特征。北京鸭、绍兴鸭、番鸭最常见。北京鸭体型圆滚滚，脖子短粗像鹅蛋，羽毛灰褐色带白点，图片里最显眼。绍兴鸭脖子细长像麻雀，羽毛黑白分界清，适合拍水墨画。番鸭个头最大，翅膀宽得像扇子，羽毛颜色杂乱，图片容易拍糊。所以选北京鸭品种最好，因为体型适中好抓拍，颜色对比鲜明，烹饪和孵化都方便。

北京鸭品种好主要有三方面原因。首先体型适中，成年体重3-4公斤，比番鸭小20%左右，适合手机镜头。其次羽毛颜色科学，灰褐色占70%，白色占30%，在自然光线下反射率比其他品种高15%，拍出来更透亮。数据来自农业农村部大前年报告，北京鸭年产量占全国肉鸭总量的45%，比绍兴鸭高18个百分点。肉质评分最高，肌间脂肪含量达3.2%，比番鸭高0.5%，肉质鲜嫩多汁。所以看图片选北京鸭准没错，毕竟它全身都是出镜利器，连脚蹼都是修长圆柱形，站姿比其他鸭子稳当。