黄美人桔子是四川的一种柑橘，果肉金黄、甜度高、皮薄好剥，产量高价格适中，很多果园都扩种了。吃的时候剥开薄皮就能看到晶莹剔透的果肉，咬下去汁水多得很，甜得能让人眯起眼睛。现在很多超市和水果店都有卖，价格比普通橘子贵两三块钱，但销量一直很好。

因为黄美人桔子是四川特产，当地土壤和气候适合种植，所以果肉特别金黄，甜得让人想一口吃十颗。数据显示四川种植黄美人桔子的面积已经超过50万亩，占全国柑橘总产量20%以上，平均糖度12-15度，维生素C含量比普通橘子高30%。去年农业农村部统计，黄美人桔子每斤收购价稳定在6-8元，比普通蜜桔高40%。现在很多果农都把老品种换成了黄美人，因为这种桔子抗病性强，产量比普通橘子高30%，而且果皮薄得能透光，消费者更喜欢。虽然价格贵点，但销量还是蹭蹭往上涨，去年全国销量突破100万吨，比前年增加了15%。所以现在不管是果园还是水果摊，黄美人桔子都是当季主角，很多人买橘子都要先问有没有黄美人。