龙须菜现在卖得贵，每斤十块到十五块，比白菜贵两三倍。因为产量少，像山东寿光这种产地，一亩地只能收两千斤左右，而普通白菜亩产能到五千斤以上，所以价格自然高上去了。现在菜市场里卖龙须菜的摊主，一般都会说“这菜产量低，吃的人少，价格就上去了”。

龙须菜贵是因为产量少，像山东寿光这种产地，一亩地只能收两千斤左右，而普通白菜亩产能到五千斤以上，所以价格自然高上去了。现在菜市场里卖龙须菜的摊主，一般都会说“这菜产量低，吃的人少，价格就上去了”。比如去年霜降前，龙须菜批发价涨到每斤八块五，比平时贵了块五毛，零售价直接到十二块三。最近天气转凉，需求量又涨了三成，菜市场里卖龙须菜的摊位，现在每天要补三次货，像昨天下午三点，东门菜市场龙须菜摊的老板娘，刚把两筐卖完，价格还涨到每斤十三块二。不过像西郊菜市场这种小地方，价格还能压到十二块，但货量少得可怜，有时候下午两点就卖光了。